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海洋貝類源功能性食品

來源： 2021-01-07 16:25:00

項目名稱:海洋貝類源功能性食品

項目來源:《山東海洋強(qiáng)省建設(shè)行動方案》——海洋新興產(chǎn)業(yè)壯大行動

項目類別:技術(shù)研發(fā)類

所屬領(lǐng)域:海洋生物醫(yī)藥

所屬地區(qū):山東省

合作方式:所有方式

在海洋漁業(yè)資源衰退、海洋農(nóng)牧化逐步取代傳統(tǒng)捕撈模式的背景之下,我國貝類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)量連續(xù)20年穩(wěn)居世界首位,對海洋經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)巨大。其中,山東省海水貝類養(yǎng)殖總產(chǎn)量居全國之首。